De Monchy Aromatics

Today I write about a great and big company supplier of flavour and fragrance ingredients, De Monchy Aromatics. The company was established in the UK in 1959 and is active in 6 continents, always keeping the tradition and most important high standard.
They supply 256 different materials and not just synthetics but naturals as well. They work close with the customers and provide a very high quality control of all their products.
I had the honour to receive some of their products and was so professional the way I was treated as a customer, all the safety procedures it included and specially the really well packaged and safe products, after all we are talking about chemical materials and safety comes first, or should in many cases, but with this company certainly comes.

So let me talk about the materials I received:

2,5 Dimethyl-4-Hydroxy-3(2H) Furanone- Have you ever sniffed breakfast scrub from Soap & Glory? That burnt sugar/caramel note describes exactly what this material is. It is crystal powder but smells gorgeous. Is found in nature and has a candy,sweet,sugar,caramel, strawberry-like note as is described.

2,5-Dimethyl-4-Hydroxy-3(2H) Furanone 20% in PG- Sweet, vinagry,acrid. Couldn't find their own description of the product on website, sorry.

2,5-Dimethyl-4-Acetoxy-3(2H) Furanone( furaneol acetate)- Really strong smell in my opinion. Is described as sweet,fruity,caramel,baked bread, tropical, brown sugar, toffee, molasses, treacle.

2,3,5-Trimethylpyrazine- Slightly earthy, hay.nutty, strong, potato like, musty.

Damascenone- Oily,woody,wood polish-like, Described as sweet, rose-like, fruity, raspberry odour.

Beta damascone- Tobacco, honey, rose, berry plum, fruity,floral, blackcurrant. The tobacco note and blackcurrant undertone came straight away to my nose, so the other descriptions I may have missed.

Ethyl-2-Methylbutyrate- fresh strawberry ( almost like a mint sensation), a cool effect, fruity, sharp, fresh green, apple, sweet odour.

For any inquiries please access www.demonchyaromatics.com


Hoje eu escrevo sobre uma grande empresa  de ingredientes flavorizantes e fragrâncias a De Monchy Aromatics. A empresa foi criada no Reino Unido em 1959 e está presente em seis continentes, sempre mantendo a tradição e o alto padrão.
Eles fornecem cerca de 256 materiais diferentes e não apenas sintéticos mas também naturais. Eles trabalham de perto com os clientes e fornecem um alto controle de qualidade em todos os seus produtos
.
Eu tive a honra de receber alguns dos produtos e foi tão profissional a forma como fui tratada, todos os procedimentos de segurança incluídos e especialmente os produtos muito bem embalados e seguros, afinal estamos falando de materiais químicos e  segurança  vem em primeiro lugar, ou deveria, em muitos casos, mas com esta empresa certamente vem.

Então vamos avaliar os materiais que recebi:

2,5 Dimetil-4-hidroxi-3 (2H) Furanone- Se você já teve oportunidade de cheirar o Breakfast scrub de Soap & Glory vai saber do que estou falando. Essa nota de açúcar / caramelo queimado descreve exatamente o que este material é. É em forma de pó de cristal, mas cheira maravilhoso. Encontrado na natureza e tem um  aroma doce de açúcar, caramelo, nota de morango de fundo  como é descrito.

2,5-Dimetil-4-hidroxi-3 (2H) furanona em 20% de PG- Doce, vinagre, acre. Não foi possível encontrar a sua própria descrição do produto no site, me desculpem.

2,5-Dimetil-4-acetoxi-3 (2H) Furanone (furaneol acetato) - Realmente tem  cheiro forte na minha opinião, e pode ser usado para enfatizar algum aroma. É descrito como doce, frutado, caramelo, pão cozido, tropical, açúcar mascavo, melaço, melado.

2,3,5-Trimethylpyrazine- Ligeiramente terroso, feno.nozes, lembra batata, mofo.

Damascenona- Oleoso, amadeirado, lembra cera de polir madeira. Descrito como doce,nota de fundo de  rosa, frutado, framboesa.

Beta damascona- Tabaco, mel, rosa, ameixa, frutado, floral, groselha. As nota de tabaco e cassis vieram imediatamente para mim, por isso as outras descrições eu possa ter perdido.

Etil-2-metilbutirato-Morango fresco (quase como uma sensação de menta), um efeito gelado tipo menta, frutado, verde fresco, maçã, cheiro doce.

Mais uma vez mostrando alguns sintéticos que muitas vezes são  usados para melhorar, aprimorar alguma faceta do perfume que precisa ser ajustado ou enaltecer algo.

Para quaisquer dúvidas acesse www.demonchyaromatics.com